Funda FPH – Protección e Higiene para Carros Porta Platos CPP-100

La funda de protección FPH (Ref. 19004548) es un accesorio técnico diseñado específicamente para el carro porta platos vertical CPP-100. Su función principal es salvaguardar la vajilla y los alimentos emplatados frente a contaminantes externos, polvo y salpicaduras durante el transporte o el tiempo de espera previo al servicio en banquetes, eventos y grandes colectividades.

Características y Funcionalidad:

• Cierre con Cremallera: Incorpora un sistema de cremallera de alta resistencia que permite un acceso rápido y cómodo a los platos, asegurando un cierre hermético frente al ambiente exterior.
• Material Especializado: Fabricada con tejidos técnicos resistentes y ligeros, diseñados para soportar el uso intensivo en entornos de hostelería y facilitar su limpieza.
• Mantenimiento de Higiene: Actúa como una barrera física esencial para cumplir con los protocolos de seguridad alimentaria, evitando la caída de partículas sobre los platos ya preparados.
• Protección Térmica Ligera: Ayuda a reducir la pérdida de temperatura por corrientes de aire, manteniendo los platos en condiciones óptimas durante el traslado desde la cocina hasta la sala de servicio.

Ventajas Operativas:

• Almacenamiento Seguro: Permite dejar los carros cargados con vajilla limpia con antelación, manteniéndola libre de polvo hasta el momento del uso.
• Presentación Profesional: Mejora la estética del servicio en zonas de pase y pasillos, manteniendo el contenido del carro fuera de la vista directa de los clientes de forma ordenada.

Especificaciones Técnicas:

• Compatibilidad: Exclusiva para el modelo CPP-100 (100 platos).
• Sistema de Apertura: Cremallera integrada.
• Peso Neto: 4,00 kg.
• Peso Bruto (Embalado): 4,00 kg.