El cuchillo especial para queso P448214 de Fricosmos está expresamente diseñado para uso profesional. Su hoja, fabricada en acero inoxidable especial NITRO-B, incorpora perforaciones que facilitan el corte del queso, ayudan a mejorar la precisión y evitan que los trozos cortados se peguen a la lama.

El mango está inyectado en plástico SEBS, un material que le proporciona ergonomía, antideslizamiento, antitoxicidad y resistencia a la abrasión. Esta configuración permite disponer de un cuchillo para queso con lama perforada, concebido para realizar cortes precisos.

• Hoja perforada: facilita el corte del queso, evita que los trozos se peguen y aumenta la precisión del corte.
• Material de la hoja: acero inoxidable especial NITRO-B.
• Mango: plástico SEBS inyectado.
• Cualidades del mango: ergonomía, antideslizamiento, antitoxicidad y resistencia a la abrasión.

Una solución profesional para el corte de queso, con una lama perforada de 220 x 34 x 1,7 mm y un largo total de 340 mm.