La freidora eléctrica de sobremesa MFRE74T de ClimaHostelería está equipada con una cuba de 12 litros y está concebida para su integración en espacios profesionales de hostelería.

Dispone de regulación termostática de la temperatura del aceite y termostato de seguridad. Las resistencias eléctricas blindadas, fabricadas en acero inoxidable AISI 304, se encuentran en el interior de la cuba y son abatibles para facilitar una limpieza completa.

La cuba está moldeada en acero inoxidable AISI 304 18/10, incorpora esquinas redondeadas y se fija a la encimera mediante soldadura continua. Esta configuración favorece las tareas de limpieza y desinfección. La encimera de trabajo está realizada en acero AISI 18/10 de 1 mm de espesor.

Su área frontal facilita el uso y la limpieza. Al finalizar el servicio, el aceite puede evacuarse mediante un sistema de drenaje sencillo y seguro. Incluye de serie un depósito de recogida de aceite con filtro de acero inoxidable. La alineación con otros elementos se realiza mediante tapajuntas.

Principales características