Olla a presión profesional Pro-Classic 40 L Ø40 cm

Referencia: 20540

La olla a presión Pro-Classic es una solución de alto rendimiento diseñada para cocinas profesionales que requieren máxima capacidad y eficiencia. Gracias a su sistema de control de presión y su estructura robusta, permite cocinar grandes volúmenes de alimentos de forma rápida, segura y uniforme.

Características principales

• Uso profesional intensivo: Ideal para restauración, colectividades y cocinas industriales.
• Válvula de presión: Sistema de contrapeso que regula automáticamente la presión interna.
• Válvula de seguridad: Sistema de despresurización que actúa en caso de fallo.
• Estructura reforzada: Puente robusto para mayor resistencia y durabilidad.
• Asas de baquelita: Anticalor para un manejo seguro y cómodo.
• Cocción eficiente: Reduce los tiempos de preparación y optimiza el consumo energético.

Especificaciones técnicas

• Diámetro: 40 cm
• Altura: 32,5 cm
• Capacidad: 40 L

Uso recomendado

• Ideal para preparar grandes cantidades de guisos, caldos y alimentos.
• Perfecta para cocinas profesionales con alta demanda.