Olla recta con tapa Chef Aluminio Ø60 cm Máxima capacidad para grandes producciones

Referencia: 20160

La olla recta Chef Aluminio está especialmente diseñada para cocinas industriales, colectividades y caterings que requieren altos volúmenes de producción. Fabricada en aluminio puro al 99,5%, ofrece una excelente conductividad térmica que garantiza una cocción uniforme incluso en grandes cantidades.

Características principales

• Material de alta calidad: Cuerpo en aluminio puro (99,5%) para una óptima distribución del calor.
• Capacidad extra grande: Ideal para elaboraciones a gran escala en entornos profesionales.
• Asas atérmicas: Fabricadas en acero inoxidable 18/10 para un manejo seguro y cómodo.
• Tapa eficiente: Diseñada para optimizar el ahorro energético durante la cocción.
• Uso versátil: Compatible con todo tipo de cocinas excepto inducción.
• Acabado profesional: Interior y exterior con acabado mate lijado.
• Máxima resistencia: Espesor reforzado para soportar un uso intensivo y prolongado.

Especificaciones técnicas

• Diámetro: 60 cm
• Altura: 55 cm
• Capacidad: 155,50 L
• Espesor: 5,0 mm

Uso recomendado

• Perfecta para cocinas industriales, colectividades, hospitales y caterings.
• Ideal para grandes preparaciones como caldos, sopas y guisos en volumen.