Olla recta con tapa Chef Aluminio Ø36 cm Máxima capacidad para cocina profesional

Referencia: 20136

La olla recta Chef Aluminio es una solución ideal para cocinas profesionales que requieren gran capacidad y rendimiento. Fabricada en aluminio puro al 99,5%, ofrece una excelente conductividad térmica, permitiendo una cocción uniforme y eficiente en todo tipo de preparaciones.

Características principales

• Alta calidad: Cuerpo fabricado en aluminio puro (99,5%) para una distribución homogénea del calor.
• Gran capacidad: Perfecta para elaboraciones de gran volumen en hostelería.
• Asas atérmicas: Mangos y asas en acero inoxidable 18/10 que reducen la transmisión de calor.
• Tapa eficiente: Diseñada para optimizar el ahorro energético durante la cocción.
• Uso versátil: Compatible con todo tipo de cocinas excepto inducción.
• Acabado profesional: Interior y exterior con acabado mate lijado.
• Resistente y duradera: Preparada para un uso intensivo en entornos profesionales.

Especificaciones técnicas

• Diámetro: 36 cm
• Altura: 36 cm
• Capacidad: 36,65 L
• Espesor: 3,5 mm

Uso recomendado

• Ideal para restaurantes, colectividades y cocinas industriales.
• Perfecta para caldos, sopas y preparaciones de gran volumen.