Olla recta con tapa Chef Aluminio Ø45 cm Máxima capacidad para cocina industrial

Referencia: 20145

La olla recta Chef Aluminio está diseñada para cocinas profesionales e industriales que requieren altos volúmenes de producción. Fabricada en aluminio puro al 99,5%, ofrece una excelente conductividad térmica que garantiza una cocción uniforme y eficiente incluso en grandes cantidades.

Características principales

• Material de alta calidad: Cuerpo en aluminio puro (99,5%) para una distribución homogénea del calor.
• Gran capacidad: Perfecta para elaboraciones de gran volumen en hostelería y colectividades.
• Asas atérmicas: Fabricadas en acero inoxidable 18/10 para mayor seguridad y comodidad.
• Tapa eficiente: Diseñada para optimizar el ahorro energético durante la cocción.
• Uso versátil: Compatible con todo tipo de cocinas excepto inducción.
• Acabado profesional: Interior y exterior con acabado mate lijado.
• Alta resistencia: Espesor reforzado para un uso intensivo y prolongado.

Especificaciones técnicas

• Diámetro: 45 cm
• Altura: 45 cm
• Capacidad: 72,00 L
• Espesor: 4,5 mm

Uso recomendado

• Ideal para restaurantes, caterings, colectividades y cocinas industriales.
• Perfecta para caldos, sopas, guisos y preparaciones de gran volumen.