Olla baja con tapa Chef Classic Ø40 cm Acero inoxidable profesional

Referencia: 50139

La olla baja Chef Classic de Ø40 cm es una opción ideal para cocinas profesionales que requieren gran capacidad y rendimiento constante. Fabricada en acero inoxidable 18/10, ofrece una excelente resistencia al uso intensivo, garantizando higiene, durabilidad y eficiencia en cada servicio.

Características principales

• Construcción robusta: Fabricada íntegramente en acero inoxidable 18/10.
• Distribución uniforme del calor: Fondo termodifusor tipo sándwich (inox-aluminio-inox).
• Ahorro energético: Tapa diseñada para conservar el calor y optimizar la cocción.
• Gran versatilidad: Compatible con todo tipo de cocinas, incluida inducción y horno.
• Acabado profesional: Interior y exterior en acabado mate resistente.
• Higiénica y duradera: Material de alta calidad, fácil de limpiar y mantener.

Especificaciones técnicas

• Diámetro: 40 cm
• Altura: 32,0 cm
• Espesor: 1,2 mm
• Capacidad: 40,00 L

Uso recomendado

• Perfecta para guisos, fondos, arroces y elaboraciones de gran volumen.
• Ideal para restaurantes, catering y cocinas industriales.