Olla baja con tapa Chef Classic Ø32 cm Acero inoxidable profesional

Referencia: 50131

La olla baja Chef Classic de Ø32 cm es una opción ideal para cocinas profesionales que buscan rendimiento, durabilidad y versatilidad. Fabricada en acero inoxidable 18/10, ofrece una excelente resistencia al uso intensivo y una óptima higiene en la manipulación de alimentos.

Características principales

• Construcción profesional: Fabricada íntegramente en acero inoxidable 18/10.
• Distribución uniforme del calor: Fondo termodifusor tipo sándwich (inox-aluminio-inox).
• Ahorro energético: Tapa diseñada para mantener el calor y optimizar la cocción.
• Gran versatilidad: Compatible con todo tipo de cocinas, incluida inducción y horno.
• Acabado resistente: Interior y exterior en acabado mate.
• Higiénica y duradera: Material de alta calidad, fácil de limpiar y mantener.

Especificaciones técnicas

• Diámetro: 32 cm
• Altura: 26,0 cm
• Espesor: 1,0 mm
• Capacidad: 20,80 L

Uso recomendado

• Perfecta para guisos, arroces, fondos y elaboraciones de gran volumen.
• Ideal para restaurantes, cocinas industriales y catering.