Plancha eléctrica profesional Fainca HR Serie 100 PLCE8100

La Fainca HR PLCE8100 es una plancha eléctrica profesional de gran capacidad diseñada para ofrecer un rendimiento potente y uniforme en cocinas profesionales, bares, restaurantes y negocios de hostelería. Gracias a su amplia superficie de cocción y a su robusta construcción en acero inoxidable, esta plancha está preparada para soportar un uso intensivo diario.

La placa de cocción es completamente lisa y está fabricada en acero laminado de 6 mm de espesor, proporcionando una excelente transmisión y conservación del calor. Su gran superficie útil de 78,3 x 40,5 cm permite cocinar simultáneamente diferentes alimentos, optimizando el ritmo de trabajo en cocina.

El modelo incorpora dos zonas independientes de calor, regulables entre 30 ºC y 300 ºC, permitiendo adaptar la temperatura según el tipo de elaboración. Esta característica resulta ideal para cocinar carnes, pescados, verduras, bocadillos y otros productos con precisión y eficiencia.

La estructura exterior está fabricada íntegramente en acero inoxidable, garantizando una alta resistencia, fácil limpieza y larga vida útil. Además, incorpora un práctico cajón recoge grasas extraíble frontal, que facilita la limpieza y mejora la higiene durante el servicio.

La plancha también dispone de pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento, resistencia de acero inoxidable pulido y patas regulables en altura para una mejor estabilidad y adaptación a cualquier superficie de trabajo.

Características principales

• Placa lisa profesional: Fabricada en acero laminado de 6 mm.
• Gran superficie útil: 78,3 x 40,5 cm.
• Dos zonas de calor independientes: Regulación individual de temperatura.
• Temperatura regulable: De 30 ºC a 300 ºC.
• Cuerpo en acero inoxidable: Máxima resistencia y fácil limpieza.
• Cajón recoge grasas: Extraíble y situado en la parte frontal.
• Resistencia inoxidable: Fabricada en acero inoxidable pulido.
• Pilotos LED metálicos: Indicadores luminosos de funcionamiento.
• Patas regulables: Mejor adaptación y estabilidad.
• Uso profesional: Ideal para cocinas de hostelería.

Especificaciones técnicas

• Marca: Fainca HR
• Modelo: PLCE8100
• Serie: Serie 100
• Tipo: Plancha eléctrica profesional
• Referencia: PLCE8100
• Material de la placa: Acero laminado
• Tipo de placa: Lisa
• Espesor de la placa: 6 mm
• Superficie útil: 783 x 405 mm
• Temperatura regulable: 30 ºC a 300 ºC
• Zonas de calor: 2 independientes
• Potencia: 5 kW
• Voltaje: 230 V
• Peso: 35 kg
• Dimensiones exteriores: 800 x 470 x 230 mm
• Material del cuerpo: Acero inoxidable
• Cajón recoge grasas: Sí, frontal y extraíble
• Patas regulables: Sí
• Pilotos indicadores: LED metálicos

Aplicaciones recomendadas

• Bares y cafeterías.
• Restaurantes y hamburgueserías.
• Cocinas profesionales.
• Food trucks.
• Preparación de carnes, pescados, verduras y bocadillos.

Resumen del producto

La Fainca HR PLCE8100 es una plancha eléctrica profesional con placa lisa de acero laminado, gran superficie de cocción y doble zona de calor independiente, perfecta para negocios de hostelería con alta demanda.