Plancha industrial a gas Arilex de 1310 mm con placa de acero rectificado de 15 mm y 22 kW de potencia.

Esta plancha profesional, fabricada en España con materiales de alta calidad y certificado CE, es ideal para cocinas de hostelería con alta demanda. Su construcción robusta en acero inoxidable satinado de 1,2 mm de espesor garantiza durabilidad y fácil limpieza.

La placa de asar de 15 mm de espesor, fabricada en acero rectificado con tratamiento antioxidación, asegura un reparto uniforme del calor gracias a su quemador de diseño Arilex, eliminando las "zonas frías". Incorpora controles metálicos de aleación de zinc de alta calidad con marcadores de encendido, máximo y mínimo, y encendido piezoeléctrico individual por cada válvula de gas para un control preciso.

Dispone de una grasera frontal de gran capacidad integrada y fácilmente extraíble, facilitando la limpieza. Sus pies altos regulables proporcionan estabilidad y adaptabilidad. La toma de gas trasera optimiza el espacio en la cocina, y se suministra predispuesta para gas propano-butano, incluyendo inyectores para su conversión a gas natural.

• Válvulas: 4
• Quemadores: 8
• Potencia: 22 kW
• Superficie útil: 1226x396 mm
• Dimensiones: 1310x587x364h mm
• Peso: 92 kg
• Material: Acero inoxidable y placa de acero rectificado
• Espesor de la placa: 15 mm
• Encendido: Piezoeléctrico (1 por válvula)
• Tipo de gas: Predispuesta para propano-butano, incluye inyectores para gas natural