Frytop eléctrico profesional cromado de sobremesa con placa de cromo duro y 7,8 kW

El frytop eléctrico profesional cromado está diseñado para cocinas profesionales, bares, restaurantes y negocios de hostelería que requieren una gran capacidad de trabajo y una distribución homogénea del calor. Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificado CE, ofrece resistencia, fiabilidad y rendimiento profesional.

Su estructura está construida en acero inoxidable acabado satinado de 1,2 mm de espesor, garantizando una gran durabilidad y fácil limpieza. La placa de asar dispone de un espesor de 15 mm y está fabricada en acero con baño de cromo duro de 50 micras, proporcionando una excelente transmisión térmica y alta resistencia al desgaste.

El peto trasero de 100 mm de altura y 2 mm de espesor está soldado en la parte superior para evitar filtraciones y acumulación de grasas entre la placa y los petos laterales. Además, incorpora una grasera frontal integrada de gran capacidad y fácilmente extraíble.

Equipa resistencias de alta potencia fabricadas en Italia en acero inoxidable con recubrimiento INCOLOY, pilotos indicadores de funcionamiento y termostatos regulables entre 40 y 300°C para un control preciso de la temperatura en cada zona de cocción.

• Fabricación: España
• Certificación: CE
• Estructura: Acero inoxidable satinado de 1,2 mm
• Placa de asar: Acero cromado duro de 15 mm
• Recubrimiento: Baño de cromo duro de 50 micras
• Peto trasero: 100 mm de altura y 2 mm de espesor
• Mandos: 2 controles metálicos de aleación de zinc
• Grasera: Frontal extraíble de gran capacidad
• Resistencias: Acero inoxidable con recubrimiento INCOLOY
• Termostato regulable: 40°C a 300°C
• Contactores: 2
• Pilotos indicadores: Funcionamiento de resistencias
• Pies: Altos regulables de gran robustez
• Potencia resistencias: 3,9 + 3,9 kW
• Potencia total: 7,8 kW
• Voltaje: 400 V
• Superficie útil: 610 x 396 mm
• Peso: 54 kg
• Dimensiones: 692 x 587 x 364 mm