Plancha industrial a gas Arilex de 70 cm con placa de acero rectificado de 15 mm, ideal para hostelería profesional.

Esta plancha de la línea 600 de Arilex, fabricada en España con acero inoxidable de alta calidad, es perfecta para cocinas profesionales que requieren un rendimiento excepcional y durabilidad. Su placa de asar de 15 mm de espesor, rectificada y con tratamiento antioxidación, garantiza una cocción uniforme y eficiente.

Diseñada para un uso intensivo, cuenta con controles metálicos robustos y un quemador exclusivo de Arilex que distribuye el calor de manera homogénea, eliminando las “zonas frías”. La grasera frontal de gran capacidad facilita la limpieza y el mantenimiento.

• Fabricación: Construida en acero inoxidable con acabado satinado de 1,2 mm de espesor.
• Placa de asar: 15 mm de espesor, acero rectificado con tratamiento antioxidación.
• Peto: 100 mm de altura y 2 mm de espesor, soldado para evitar filtraciones de grasa.
• Controles: Metálicos de aleación de zinc de alta calidad con indicadores de encendido, máximo y mínimo.
• Grasera: Frontal, de gran capacidad e integrada, fácilmente extraíble.
• Encendido: Piezoeléctrico individual por cada válvula de gas.
• Pies: Altos y regulables para una estabilidad óptima.
• Quemador: Diseño exclusivo Arilex con salida de llama perimetral para calor uniforme.
• Seguridad: Termopar de seguridad integrado.
• Conexión de gas: Toma trasera para facilitar la instalación y optimizar el espacio.
• Compatibilidad de gas: Predispuesta para gas propano-butano, incluye inyectores para conversión a gas natural.