Frytop a gas de 130 cm con placa de cromo duro de 15 mm y 22 kW de potencia, ideal para hostelería profesional.

Fabricado en España con acero inoxidable de alta calidad, este frytop de la Línea 600 de Arilex está diseñado para un rendimiento óptimo y durabilidad en entornos de cocina exigentes. Su placa de asar de 15 mm de espesor, con un baño de cromo duro de 50 micras, garantiza una cocción uniforme y una fácil limpieza.

• Construcción robusta: Fabricado en acero inoxidable con acabado satinado de 1,2 mm de espesor, asegurando resistencia y una larga vida útil.
• Placa de cromo duro: Placa de asar de 15 mm de espesor con baño de cromo duro de 50 micras, que proporciona una superficie antiadherente y de fácil mantenimiento.
• Peto protector: Peto de 100 mm de altura y 2 mm de espesor, soldado por la parte superior para evitar la acumulación y filtración de grasas.
• Control preciso de temperatura: Válvula termostática de 300°C que regula el fuego, permitiendo una temperatura adecuada y constante en la placa, optimizando el consumo de gas.
• Controles intuitivos: Controles metálicos de aleación de zinc de alta calidad con indicadores de encendido, máximo y mínimo.
• Fácil limpieza: Grasera frontal de gran capacidad, integrada en el mueble y fácilmente extraíble para una higiene impecable.
• Encendido rápido: Encendido piezoeléctrico individual para cada válvula de gas, garantizando un arranque rápido y seguro.
• Distribución uniforme del calor: Quemador diseñado por ARILEX con salida de llama por todo su perímetro, eliminando las “zonas frías” y asegurando un reparto homogéneo del calor. Incorpora termopar de seguridad.
• Instalación flexible: Toma de gas trasera que facilita la instalación en espacios reducidos. Se suministra predispuesto para gas propano-butano e incluye inyectores para conversión a gas natural.
• Estabilidad: Pies altos regulables de gran robustez para una adaptación perfecta a cualquier superficie.

Datos técnicos:

• Válvulas: 4
• Quemadores: 8
• Potencia: 22 kW
• Superficie útil: 1226 x 396 mm
• Dimensiones: 1310 x 587 x 364 mm (ancho x profundidad x alto)
• Peso: 92 kg