Plancha y barbacoa a gas Arilex, fabricada en España con acero inoxidable de alta calidad y placa de asar de 15 mm de espesor.

Este equipo profesional combina una plancha de acero rectificado y una parrilla acanalada de acero inoxidable, ideal para hostelería. Su diseño robusto y la distribución uniforme del calor garantizan resultados óptimos en cada cocción.

• Fabricación de alta calidad: Construida en acero inoxidable acabado satinado de 1,2 mm de espesor, garantizando durabilidad y resistencia.
• Superficie de cocción versátil: Incluye una placa de asar de acero rectificado de 15 mm con tratamiento antioxidación y una parrilla acanalada de acero inoxidable, además de dotación de piedra volcánica para la barbacoa.
• Control preciso de temperatura: Controles metálicos de aleación de zinc con marcadores de encendido, máximo y mínimo, y encendido piezoeléctrico individual por válvula.
• Distribución uniforme del calor: Quemadores diseñados por ARILEX con salida de llama perimetral, eliminando “zonas frías” y asegurando un reparto homogéneo del calor.
• Fácil mantenimiento y seguridad: Grasera frontal de gran capacidad, fácilmente extraíble, y termopar de seguridad en los quemadores.
• Instalación flexible: Toma de gas trasera para optimizar el espacio. Predispuesta para gas propano-butano, incluye inyectores para cambio a gas natural.