Plancha a gas profesional Arilex de 40 cm con placa de acero rectificado de 15 mm, ideal para hostelería.

Esta plancha industrial de la Línea 600 de Arilex está diseñada para ofrecer un rendimiento óptimo y durabilidad en entornos de cocina profesional. Fabricada en España con materiales de alta calidad, cuenta con certificación CE y un robusto cuerpo de acero inoxidable.

• Construcción robusta: Fabricada en acero inoxidable con acabado satinado de 1,2 mm de espesor, garantizando resistencia y fácil limpieza.
• Placa de asar de alta calidad: Placa de 15 mm de espesor en acero rectificado con tratamiento antioxidación, ideal para una cocción uniforme y eficiente.
• Diseño inteligente: Peto de 100 mm de altura y 2 mm de espesor soldado por la parte superior para evitar la acumulación y filtrado de grasas.
• Control preciso: Controles metálicos de aleación de zinc de alta calidad con marcadores de encendido, máximo y mínimo para una regulación exacta de la temperatura.
• Fácil mantenimiento: Grasera frontal de gran capacidad integrada en el mueble y fácilmente extraíble para una limpieza cómoda.
• Encendido seguro: Encendido piezoeléctrico individual para cada válvula de gas, proporcionando seguridad y facilidad de uso.
• Distribución uniforme del calor: Quemador con diseño exclusivo ARILEX que asegura una salida de llama por todo su perímetro, eliminando las “zonas frías” y garantizando un reparto homogéneo del calor.
• Alta eficiencia: Gran poder calorífico con termopar de seguridad para un funcionamiento fiable.
• Instalación flexible: Toma de gas trasera que facilita la instalación en espacios reducidos. Se suministra predispuesta para gas propano-butano e incluye inyectores para conversión a gas natural.
• Estabilidad: Pies altos regulables de gran robustez para una adaptación perfecta a cualquier superficie de trabajo.