Frytop eléctrico profesional cromado de sobremesa con placa de cromo duro y 11,7 kW

El frytop eléctrico profesional cromado está diseñado para cocinas industriales, restaurantes y negocios de hostelería que necesitan una gran superficie de cocción y un rendimiento intensivo. Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificado CE, garantiza robustez, fiabilidad y máxima eficiencia térmica.

Su estructura está construida en acero inoxidable acabado satinado de 1,2 mm de espesor, proporcionando gran resistencia y facilidad de limpieza. La placa de asar tiene un espesor de 15 mm y está fabricada en acero con baño de cromo duro de 50 micras, ofreciendo una excelente transmisión del calor y una alta resistencia al desgaste.

El peto trasero de 100 mm de altura y 2 mm de espesor está soldado en la parte superior para evitar acumulaciones y filtraciones de grasa entre la placa y los petos laterales. Además, incorpora una grasera frontal de gran capacidad integrada en el mueble y fácilmente extraíble.

Equipa resistencias de alta potencia fabricadas en Italia en acero inoxidable con recubrimiento INCOLOY, pilotos indicadores de funcionamiento y termostatos regulables entre 40 y 300°C para controlar de forma precisa cada zona de cocción.

• Fabricación: España
• Certificación: CE
• Estructura: Acero inoxidable satinado de 1,2 mm
• Placa de asar: Acero cromado duro de 15 mm
• Recubrimiento: Baño de cromo duro de 50 micras
• Peto trasero: 100 mm de altura y 2 mm de espesor
• Mandos: 3 controles metálicos de aleación de zinc
• Grasera: Frontal extraíble de gran capacidad
• Resistencias: Acero inoxidable con recubrimiento INCOLOY
• Termostato regulable: 40°C a 300°C
• Contactores: 3
• Pilotos indicadores: Funcionamiento de resistencias
• Pies: Altos regulables de gran robustez
• Potencia resistencias: 3,9 + 3,9 + 3,9 kW
• Potencia total: 11,7 kW
• Voltaje: 400 V
• Superficie útil: 918 x 396 mm
• Peso: 73 kg
• Dimensiones: 1000 x 587 x 364 mm