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Accesorio técnico diseñado para preservar la temperatura de los alimentos durante el transporte o los tiempos de espera. Esta funda aislante es el complemento indispensable para los carros portabandejas y portaplatos en servicios de catering, banquetes y colectividades.
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La manta térmica Mychef es el accesorio indispensable para el mantenimiento de la temperatura tras los procesos de cocción o regeneración. Diseñada específicamente para cubrir carros portabandejas y portaplatos de formato GN 2/1, actúa como una barrera aislante de alta eficiencia que minimiza la pérdida de calor y evita que los alimentos se resequen durante el transporte o el tiempo de espera previo al servicio. Fabricada con materiales técnicos de alta resistencia y fácil limpieza, es la solución ideal para catering, banquetes y colectividades que exigen los más altos estándares de calidad térmica.
| Descripción | Formato Compatible | Referencia |
|---|---|---|
| Manta Térmica Profesional | GN 2/1 | MYCHA417 |
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