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Accesorio técnico diseñado para optimizar la gestión de la salida de vaho y humos en cocinas profesionales. Este kit permite conducir los vapores expulsados por el horno hacia un sistema de extracción externa, mejorando la calidad del aire en la zona de trabajo.
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El kit de desviación de vapores Mychef es un accesorio técnico indispensable para la gestión eficiente del ambiente en cocinas profesionales y obradores. Diseñado específicamente para redirigir el vapor y los humos procedentes de la chimenea del horno hacia una salida de humos externa o campana extractora, este componente asegura una atmósfera de trabajo libre de humedad excesiva y olores. Su instalación previene la condensación en las superficies cercanas al horno y protege otros equipos electrónicos, garantizando una evacuación dirigida y segura de los vapores generados durante los ciclos de cocción intensivos.
| Descripción | Compatibilidad | Referencia |
|---|---|---|
| Kit de Desviación de Vapores | Chimeneas de hornos Mychef | MYCHA218 |
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