Amasadora Espiral Clima Hostelería IMR42 2V con 42 litros de capacidad, 2 velocidades y cuba extraíble

Esta amasadora espiral de sobremesa es la solución perfecta para panaderías, hoteles y restaurantes que requieren un equipo fiable y de alto rendimiento para la preparación de masas de gran consistencia, como las de pizza o pan.

Fabricada en Italia por un especialista en maquinaria de pizzería, la IMR42 2V garantiza movimientos precisos y potentes para mezclar todos los ingredientes de manera eficiente. Su diseño incluye un sistema de transmisión especialmente silencioso gracias a un tensor para la cadena y un motorreductor en baño de aceite.

La seguridad es primordial, por ello cuenta con una rejilla de protección en acero inoxidable, mandos a 24V y un botón de parada de emergencia. La cuba es extraíble y el cabezal elevable mediante un sistema neumático, facilitando la carga, descarga y limpieza. Además, está equipada con ruedas para una fácil movilidad y un perno para partir la masa.

• Capacidad del caldero: 42 litros
• Velocidades: 2
• Potencia: 1500 W
• Tensión: 400 V (trifásico)
• Material: Caldero, gancho espiral, divisor de la masa y rejilla de seguridad en acero inoxidable. Exterior en pintura epoxi blanca.
• Dimensiones del bol: 450 mm (diámetro) x 260 mm (altura)
• Dimensiones del equipo: 490 mm (ancho) x 860 mm (fondo) x 730 mm (alto)
• Uso recomendado: Panaderías, hoteles, restaurantes.
• Características adicionales: Temporizador estándar, cuba extraíble, cabezal elevable neumáticamente, ruedas, perno para partir la masa.