Carro baño maría CBM-211 para mantenimiento y servicio de alimentos El CBM-211 es un carro baño maría profesional diseñado para mantener preparaciones gastronómicas a temperatura óptima durante el servicio. Ideal para buffets, catering y colectividades. Ventajas principales: Fabricado en acero inoxidable Calentamiento indirecto mediante resistencias de silicona Mayor eficiencia energética y rendimiento Cuba embutida con esquinas redondeadas Excelente aislamiento térmico Panel de control con termostato e indicador luminoso Grifo de desagüe integrado Estante inferior de acero inoxidable Ruedas giratorias insonorizadas con freno Cable espiral con toma de tierra Datos técnicos: Modelo: CBM-211 Capacidad: 2 GN 1/1 (prof. máx. 15 cm) Cubas: 1 Dimensiones: 863 x 667 x 850 mm Potencia: 1400 W Voltaje: 230 V