Cacerola con tapa Nova-Ladycor de 32 cm Lacor

Referencia: 88032

La cacerola con tapa de 32 cm de la serie Nova Ladycor de Lacor representa la armonía perfecta entre la tradición culinaria y las prestaciones técnicas indispensables del menaje actual, consolidándose como un gran referente que destaca por su diseño clásico, funcionalidad y sencillez en el uso cotidiano. Su estructura principal está fabricada en acero inoxidable 18/10 de la más alta calidad, una aleación sumamente sólida y estable que confiere una óptima resistencia frente a los arañazos o impactos mecánicos, previniendo la corrosión y asegurando una superficie higiénica y neutra que mantiene puros los aromas y sabores de los alimentos.

Para garantizar una manipulación confortable y segura alrededor de los fogones, esta cacerola incorpora unas ergonómicas asas en baquelita termoaislante. Este componente técnico de baja conductividad frena por completo la transferencia del calor generado por la placa, permitiendo sujetar, mover y trasladar la pieza con total firmeza y comodidad sin necesidad de recurrir a paños o guantes protectores. En la base del cuerpo se integra un eficiente triple fondo difusor que asegura un eficiente reparto del calor. Esta base tipo sándwich absorbe la energía calórica de forma inmediata y la distribuye uniformemente por todo el fondo, logrando un control de temperatura preciso para que los ingredientes se cocinen de manera simétrica, reduciendo el riesgo de que los alimentos se peguen en zonas locales.

Su cuidada presencia estética combina de forma elegante un acabado pulido brillante exterior y un lijado mate interior, un contraste que realza el diseño de la pieza a la vez que simplifica las tareas de mantenimiento y limpieza diaria. Con un gran formato profesional de 32 cm de diámetro, una altura de 12,5 cm y una excelente capacidad de 9,50 litros, es una tartera de gran volumen ideal para la preparación de recetas familiares numerosas, banquetes, guisos abundantes, legumbres, pastas y caldos de gran escala. El modelo viene acompañado de su tapa inoxidable a juego, ideal para conservar la humedad interna de los platos. Gracias a su excelente configuración técnica, resulta una pieza apta para todo tipo de cocinas (incluido inducción) y totalmente apta para el lavavajillas.

Especificaciones técnicas

• Serie: Nova Ladycor
• Referencia: 88032
• Diámetro: 32 cm
• Alto: 12,5 cm
• Capacidad útil: 9,50 litros
• Material del cuerpo: Acero inoxidable 18/10 de alta resistencia
• Material de las asas: Baquelita termoaislante de seguridad
• Tecnología de la base: Triple fondo difusor encapsulado
• Acabado del metal: Exterior pulido espejo e interior satinado mate
• Accesorio: Incluye tapa inoxidable a juego.

Ventajas de diseño y rendimiento

• Ergonomía Tradicional Confortable: Las asas termoaislantes aíslan las altas temperaturas del cuerpo metálico, asegurando un agarre ergonómico y frío durante la ebullición.
• Eficiencia Energética Optimizada: Su base multicapa retiene y difunde las calorías uniformemente, reduciendo los tiempos de cocinado y el consumo energético en el hogar.
• Líneas Funcionales Atemporales: Una tartera intuitiva, resistente y muy duradera, idónea tanto para cocineros principiantes como experimentados.

Compatibilidad

• Apta para cocinas de inducción.
• Apta para vitrocerámica.
• Apta para cocinas de gas.
• Apta para cocinas eléctricas.
• Apta para lavado en lavavajillas doméstico e industrial.