Cacerola baja con tapa de vidrio Origin de 28 cm Lacor

Referencia: 47128

La cacerola baja con tapa Origin de la colección Origin representa el equilibrio perfecto entre la sofisticación estética de vanguardia y el rendimiento profesional en la cocina. El cuerpo de la pieza está íntegramente fabricado en acero inoxidable 18/10 de la mejor calidad, una aleación noble premium que ofrece las máximas garantías en términos de higiene alimentaria, resistencia estructural y durabilidad extrema frente al uso cotidiano continuado. Su diseño exterior destaca por sus distinguidas asas de acero inoxidable con un exclusivo recubrimiento de color oro pulido mediante tecnología PVD (proceso de chapado iónico con titanio de gran dureza), que aporta un toque de alta distinción sin alterar sus propiedades térmicas.

En su base, incorpora un eficiente fondo termodifusor sándwich (acero inoxidable 18/10 - aluminio - inoxidable) de tres capas, que permite una distribución del calor rápida, uniforme y homogénea por toda la superficie. Este núcleo evita los puntos de sobrecalentamiento, haciendo de este modelo de perfil bajo la herramienta ideal para arroces, guisos reducidos y estofados tradicionales. Pensando en la practicidad diaria, el interior de la cacerola cuenta con un funcional marcaje de capacidades en litros, ideal para medir con total precisión caldos y líquidos de forma directa.

Viene acompañada por una elegante tapa de vidrio templado de alta resistencia al choque térmico, que facilita la supervisión del proceso de cocción sin necesidad de destapar. El aro protector de la tapa y su pomo superior están acabados a juego con el mismo recubrimiento PVD en tono oro. Además, la tapa integra una discreta válvula de salida de vapor que previene la acumulación excesiva de presión y los desagradables desbordamientos en ebullición.

Especificaciones técnicas

• Colección: Origin
• Referencia: 47128
• Diámetro: 28 cm
• Alto: 8 cm
• Espesor del acero: 0,8 mm
• Capacidad: 4,70 litros
• Material principal: Acero inoxidable 18/10 de alta calidad
• Acabado de los detalles: Chapado iónico PVD en tono oro de gran dureza
• Tecnología de la base: Fondo termodifusor sándwich tricapa

Ventajas de diseño y rendimiento

• Estética Premium PVD: Detalles en oro pulido de alta dureza mediante depósito físico de vapor, resistentes al desgaste diario.
• Tapa con control de vapor: Vidrio templado transparente con aro metálico protector y válvula de descompresión integrada.
• Escala de volumen: Grabado medidor en su cara interna para dosificar los ingredientes con total comodidad.

Compatibilidad

• Apta para cocinas de inducción.
• Apta para vitrocerámica.
• Apta para cocinas de gas.
• Apta para cocinas eléctricas.
• Apta para horno.
• Apta para lavavajillas.