La cocina a gas MFB74AXS de ClimaHostelería dispone de dos fuegos y configuración sobre armario. Está diseñada para su integración en cocinas profesionales que requieren una superficie de cocción compacta.

Sus quemadores Flex Burner incorporan un repartidor de llama de latón y llama autoestabilizante. La potencia modulable permite adaptar el funcionamiento a las necesidades de cada elaboración. La distribución de los quemadores admite el uso de ollas de hasta 40 cm de diámetro.

• Dos quemadores de 5,5 kW.
• Potencia total de 11 kW.
• Rejillas individuales de hierro fundido esmaltado.
• Rejillas aptas para lavado en lavavajillas.
• Encimera de acero AISI 18/10 con 1 mm de espesor.
• Alineación de los elementos mediante tapajuntas.

Principales características