ANG-711 HC PASTELERÍA - Armario Inox Serie 600x400 Mantenimiento de Congelados

Referencia: 19068521

El armario congelador ANG-711 HC de la Serie Pastelería de Edenox es una unidad profesional de alta gama diseñada para el mantenimiento de productos congelados en obradores y panaderías. Su estructura interna está específicamente adaptada para trabajar con bandejas de 600 x 400 mm, garantizando una conservación óptima bajo los más estrictos estándares industriales.

Características Principales

• Dimensiones: 693 x 846 x 2008 mm (Ancho x Fondo x Alto).
• Capacidad: 700 Litros (Bruta) / 437 Litros (Neta congelación).
• Especialidad: Formato vertical para bandejas de pastelería (600x400 mm).
• Rango de Temperatura: -18 °C a -22 °C.
• Eficiencia Energética: Clase E.
• Consumo Eléctrico: 7,61 kWh/24h (2777,65 kWh/año).
• Refrigerante: R-290 (Propano ecológico).
• Peso Neto: 153 kg.

Ingeniería para Frío Negativo y Pastelería

• Sistema de Guías en L: Incluye 3 pares de guías de acero inoxidable en forma de "L", regulables para asegurar la estabilidad de las bandejas de pastelería.
• Capacidad de Almacenaje: Estructura preparada para albergar hasta 20 niveles con una separación de 60 mm entre ellos.
• Marcos Calefactados: Incorpora un sistema de calefacción en el marco de la puerta (20W) para evitar la formación de hielo y asegurar que las juntas no se queden pegadas.
• Desescarche Profesional: Sistema automático por resistencia (350W) con evaporación automática de los condensados.

Construcción y Control

• Calidad Inox Integral: Paneles exteriores, cuerpo interior y contrapuertas fabricados íntegramente en acero inoxidable con uniones curvas para una limpieza profunda.
• Control Avanzado: Nuevo termostato electrónico de gran formato y lectura fácil, con gestión de iluminación LED y alarma visual/sonora de puerta abierta.
• Rendimiento Térmico: Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³ y evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión.

Ergonomía y Estabilidad

• Puerta Profesional: Tirador integrado, bisagras con sistema de retorno automático y posición de apertura fija a 90°.
• Dotación de Serie: Se suministra con 3 parrillas de varillas plastificadas.
• Pies Regulables: Fabricados en acero inoxidable, permiten nivelar el equipo en cualquier superficie.

Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz. Clase climática 4 (Funcionamiento garantizado hasta 30 °C ambiente).