La freidora eléctrica de sobremesa EMP6FE020 de ClimaHostelería cuenta con una capacidad de 10 + 10 L y está diseñada para su instalación en cocinas profesionales. También puede montarse sobre un mueble base con puertas.

El calentamiento se realiza mediante resistencias eléctricas blindadas de acero inoxidable. El control termostático permite ajustar la temperatura entre 90 y 185 °C. Además, incorpora un termostato de seguridad.

Su estructura, plano de trabajo, paneles laterales, panel de mandos y chimeneas están construidos en acero inoxidable. La cuba embutida presenta esquinas redondeadas y está fijada mediante soldadura continua, una configuración orientada a facilitar las tareas de limpieza y saneamiento.

• Cabezal eléctrico elevable para facilitar el acceso durante la limpieza.
• Grifo de vaciado incorporado.
• Control termostático de 90 a 185 °C.
• Termostato de seguridad.
• Resistencias eléctricas blindadas de acero inoxidable.

Principales características