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La freidora eléctrica EMPPLS9FE020 de ClimaHostelería cuenta con una capacidad de 24 + 24 L y una potencia de 36 kW. Su sistema de calentamiento emplea resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable.
El control termostático permite regular la temperatura entre 90 y 185 °C. También incorpora un termostato de seguridad. El cabezal eléctrico elevable facilita el acceso durante las operaciones de limpieza.
La configuración de la cuba y el sistema de cabezal elevable están orientados a simplificar las tareas de limpieza y saneamiento del equipo.
| Fondo | 900 |
| Capacidad | 24 + 24 L |
| Potencia | 36,0 kW |
| Tensión | 400 V |
| Dimensiones de la cesta (An × F × Al) | 145 × 335 × 155 |
| Peso | 88 kg |
| Dimensiones (An × F × Al) | 800 × 900 × 850 mm |
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