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La freidora eléctrica MFRE77A de ClimaHostelería es un modelo sobre armario equipado con dos cubas de 13 + 13 litros. Su potencia total es de 18 kW.
La regulación termostática permite controlar la temperatura del aceite. También incorpora un termostato de seguridad para mantenerla dentro de los parámetros indicados.
Las cubas están fabricadas en acero inoxidable AISI 304 18/10, con esquinas redondeadas. Se fijan a la encimera mediante soldadura continua para facilitar las tareas de limpieza y desinfección. La encimera de trabajo es de acero AISI 18/10 y tiene 1 mm de espesor.
Las resistencias eléctricas blindadas de acero inoxidable AISI 304 están instaladas en el interior de las cubas. Son abatibles para permitir una limpieza completa. El área frontal facilita tanto el uso como el mantenimiento del equipo.
El drenaje del aceite se realiza mediante un sistema con depósito de recogida y filtro de acero inoxidable, incluido de serie. La alineación de los elementos se efectúa mediante tapajuntas.
| Configuración | Sobre armario |
| Capacidad cuba | 13 + 13 |
| Potencia quemadores | 9,0 + 9,0 kW |
| Potencia | 18,0 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Dimensiones cuba | 280 × 340 × 240 mm |
| Dimensiones | 700 × 714 × 850 mm |
| Peso | 72 kg |
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