Freidora de inducción profesional 8L 3500W

Referencia: 69465

La freidora de inducción profesional de 8 litros está diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en cocinas de alta exigencia. Gracias a su sistema de calentamiento por inducción, garantiza una temperatura uniforme y estable en todo momento, reduciendo la pérdida de calor al introducir los alimentos y mejorando la eficiencia energética.

Especificaciones Técnicas

• Capacidad: 8 litros
• Potencia: 3500 W
• Rango de temperatura: 60°C 190°C
• Dimensiones: 29 x 57 x 41,5 cm
• Material: Acero inoxidable (interior y exterior)

Diseño y Construcción

• Fabricación en acero inoxidable: Máxima resistencia y durabilidad en uso intensivo.
• Elemento calefactor oculto: Facilita la limpieza y mejora la higiene.
• Diseño robusto: Pensado para entornos profesionales exigentes.
• Tapa y cesta incluidas: Mayor comodidad de uso.

Rendimiento y Tecnología

• Sistema de inducción: Calentamiento rápido y homogéneo.
• Temperatura estable: Menor impacto térmico al introducir alimentos.
• Alta eficiencia energética: Optimiza el consumo frente a sistemas tradicionales.
• Gran capacidad: Ideal para frituras en grandes volúmenes.

Funcionalidad

• Control de temperatura regulable: De 60°C a 190°C.
• Grifo de vaciado: Permite retirar el aceite de forma limpia y segura.
• Protección contra sobrecalentamiento: Mayor seguridad en el uso diario.

Uso Profesional

• Perfecta para restaurantes, cocinas industriales, caterings y colectividades.
• Indicada para frituras intensivas con resultados uniformes y constantes.