Salamandra eléctrica SE-E-40 con techo móvil La SE-E-40 es una salamandra eléctrica profesional diseñada para gratinar, dorar y finalizar platos con precisión. Su cabezal regulable permite ajustar la intensidad del calor según cada preparación. Ventajas principales: Cabezal superior regulable en altura Resistencia tubular de fácil limpieza Control de temperatura mediante regulador Funcionamiento en ciclo continuo Indicador luminoso de funcionamiento Bandeja deslizante con rejilla Construcción en acero inoxidable Datos técnicos: Modelo: SE-E-40 Zonas de cocción: 1 Dimensiones: 400 x 537 x 521 mm Zona cocción: 400 x 350 mm Potencia: 2 kW Voltaje: 230 V