Microondas Profesional Edenox MICRO-2117-D | 2100W | Doble Magnetrón

Microondas MICRO-2117-D de Edenox

Name: Microondas MICRO-2117-D de Edenox
Brand: Edenox
SKU: MICRO-2117-D
Price: 1674 EUR
Availability: InStock

Referencia MICRO-2117-D

1.674,00 €

Edenox

Equipo de alto rendimiento con 2100 W de potencia, diseñado específicamente para soportar el ritmo intensivo de cocinas comerciales y colectividades.

Potencia y Precisión: Sistema de doble magnetrón con 11 niveles de potencia y capacidad para almacenar hasta 100 programas personalizados con 3 etapas de cocción cada uno.
Diseño Industrial Robusto: Base cerámica plana sin plato giratorio (apto para platos de hasta 305 mm), techo interior extraíble y filtro de fácil mantenimiento para una higiene total.
Versatilidad Conectada: Incluye puerto USB para carga de recetas, funciones de tiempo múltiple (X2 y X3) y kit de superposición para optimizar el espacio montando dos unidades.

Microondas MICRO-2117-D de Edenox

1.674,00 €

Edenox

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Microondas MICRO-2117-D – Potencia Industrial y Precisión Programable

El microondas profesional MICRO-2117-D (Ref. 19091608) es una unidad de alto rendimiento diseñada para las cocinas más exigentes. Gracias a su configuración de doble magnetrón y una potencia de 2100 W, ofrece una regeneración y cocción ultra rápida y homogénea. Su diseño sin plato giratorio y su base cerámica plana maximizan el espacio útil, permitiendo el uso de platos de gran formato en una estructura compacta y robusta.

Rendimiento y Tecnología de Cocción:

Doble Magnetrón: Emisión de microondas desde dos puntos para eliminar zonas frías y garantizar un calentamiento uniforme en todo el alimento.
Capacidad de Programación Avanzada: Permite almacenar hasta 100 programas personalizados. Cada programa puede configurarse en 3 etapas de cocción distintas para resultados gastronómicos precisos.
Control de Potencia: Dispone de 11 niveles de potencia, incluyendo función específica de descongelación (Defrost).
Funciones Inteligentes X2 y X3: Ajuste automático del tiempo de cocción según la cantidad de raciones introducidas, simplificando la operación en horas punta.
Conectividad USB: Puerto integrado para la carga y descarga de recetas, facilitando la estandarización entre diferentes centros o unidades.

Diseño Ergonómico y Mantenimiento:

Construcción Profesional: Puerta transparente de alta visibilidad con asa ergonómica reforzada (sin cerradura) para una apertura rápida y duradera.
Higiene Facilitada: Interior con base cerámica plana (sin plato de vidrio) y techo interior extraíble, lo que permite una limpieza profunda de la cámara en segundos.
Mantenimiento Preventivo: Incorpora un filtro de aire frontal extraíble para proteger los componentes internos y prolongar la vida útil del equipo.
Diseño Apilable: Incluye kit de superposición de serie, permitiendo montar dos unidades (una sobre otra) para duplicar la capacidad sin perder espacio de encimera.

Especificaciones Técnicas:

Dimensiones Totales: 420 mm (Largo) x 563 mm (Fondo) x 340 mm (Alto).
Dimensiones Cámara: 330 mm x 310 mm x 175 mm (Apto para platos de Ø 305 mm).
Potencia Útil / Absorbida: 2100 W.
Tensión / Alimentación: 230V / 1N / 50Hz.
Peso Neto: 32,00 kg.