Olla a presión profesional Pro-Classic 11 L Ø28 cm

Referencia: 20511

La olla a presión Pro-Classic es una solución profesional diseñada para ofrecer rapidez, seguridad y eficiencia en la cocina. Gracias a su sistema de válvulas y su construcción robusta, permite cocinar de forma controlada, reduciendo tiempos sin comprometer la calidad de los alimentos.

Características principales

• Uso profesional: Ideal para cocinas de restauración y colectividades.
• Válvula de presión: Sistema de contrapeso que regula automáticamente la presión interna.
• Válvula de seguridad: Sistema de despresurización que actúa en caso de fallo.
• Estructura reforzada: Puente robusto para mayor resistencia y durabilidad.
• Asas de baquelita: Anticalor para un manejo seguro y cómodo.
• Cocción eficiente: Reduce el tiempo de preparación y optimiza el consumo energético.

Especificaciones técnicas

• Diámetro: 28 cm
• Altura: 22 cm
• Capacidad: 11 L

Uso recomendado

• Ideal para restaurantes, cocinas profesionales y uso intensivo.
• Perfecta para preparar guisos, caldos y platos de cocción rápida.