Olla a presión profesional Pro-Classic 22 L Ø34 cm

Referencia: 20522

La olla a presión Pro-Classic es una solución robusta y eficiente para cocinas profesionales que requieren rapidez y seguridad. Su sistema de válvulas permite un control preciso de la presión, optimizando los tiempos de cocción y garantizando resultados homogéneos en cada preparación.

Características principales

• Uso profesional: Ideal para restauración, colectividades y cocinas industriales.
• Válvula de presión: Sistema de contrapeso que regula automáticamente la presión interna.
• Válvula de seguridad: Sistema de despresurización que actúa en caso de fallo.
• Estructura reforzada: Puente robusto para mayor resistencia y durabilidad.
• Asas de baquelita: Anticalor para un manejo seguro y cómodo.
• Cocción eficiente: Reduce el tiempo de preparación y optimiza el consumo energético.

Especificaciones técnicas

• Diámetro: 34 cm
• Altura: 23 cm
• Capacidad: 22 L

Uso recomendado

• Ideal para preparar guisos, caldos y platos de cocción rápida.
• Perfecta para cocinas profesionales con volumen medio-alto de producción.