Olla a presión profesional Pro-Classic 15 L Ø30 cm

Referencia: 20515

La olla a presión Pro-Classic está diseñada para uso profesional, ofreciendo una cocción rápida, segura y eficiente. Su sistema de válvulas garantiza un control preciso de la presión, permitiendo preparar todo tipo de recetas en menos tiempo y con resultados homogéneos.

Características principales

• Uso profesional: Ideal para restaurantes, colectividades y cocinas industriales.
• Válvula de presión: Sistema de contrapeso que regula automáticamente la presión interna.
• Válvula de seguridad: Sistema de despresurización que actúa en caso de fallo.
• Estructura reforzada: Puente robusto para mayor resistencia y durabilidad.
• Asas de baquelita: Anticalor para un manejo seguro y cómodo.
• Cocción eficiente: Reduce el tiempo de preparación y optimiza el consumo energético.

Especificaciones técnicas

• Diámetro: 30 cm
• Altura: 25 cm
• Capacidad: 15 L

Uso recomendado

• Ideal para preparar guisos, caldos y platos de cocción rápida.
• Perfecta para cocinas profesionales con volumen medio de producción.