Olla baja con tapa Chef Classic Ø28 cm Acero inoxidable profesional

Referencia: 50127

La olla baja Chef Classic es una solución versátil y resistente para cocinas profesionales y domésticas. Fabricada íntegramente en acero inoxidable 18/10, ofrece una excelente durabilidad, higiene y rendimiento térmico, siendo ideal para la preparación de una amplia variedad de recetas.

Características principales

• Construcción de alta calidad: Fabricada completamente en acero inoxidable 18/10.
• Distribución uniforme del calor: Fondo termodifusor tipo sándwich (inox-aluminio-inox).
• Ahorro energético: Tapa diseñada para conservar el calor y optimizar la cocción.
• Gran versatilidad: Apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción y uso en horno.
• Acabado profesional: Interior y exterior con acabado mate.
• Máxima higiene: Material resistente, fácil de limpiar y altamente duradero.

Especificaciones técnicas

• Diámetro: 28 cm
• Altura: 22,0 cm
• Espesor: 0,8 mm
• Capacidad: 13,50 L

Uso recomendado

• Perfecta para guisos, arroces, estofados y preparaciones de volumen medio.
• Ideal para restaurantes, caterings y cocinas profesionales.