Olla superalta con tapa Vitrocor Ø32 cm Acero inoxidable profesional

Referencia: 40133

La olla superalta Vitrocor está diseñada para un uso profesional intensivo, combinando resistencia, versatilidad y excelente rendimiento térmico. Fabricada íntegramente en acero inoxidable 18/10, garantiza una larga vida útil y una cocción uniforme gracias a su fondo termodifusor.

Características principales

• Construcción premium: Fabricada completamente en acero inoxidable 18/10 (cuerpo, asas y mangos).
• Distribución uniforme del calor: Fondo termodifusor sándwich (inox-aluminio-inox) para una cocción homogénea.
• Gran versatilidad: Apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción y uso en horno.
• Diseño funcional: Estética clásica, robusta y pensada para uso profesional.
• Acabado profesional: Exterior pulido brillante e interior mate lijado.
• Fácil limpieza: Apta para lavavajillas.

Especificaciones técnicas

• Diámetro: 32 cm
• Altura: 28 cm
• Capacidad: 22,50 L

Uso recomendado

• Ideal para restaurantes, cocinas profesionales y uso doméstico avanzado.
• Perfecta para caldos, sopas, legumbres y preparaciones de gran volumen.