Peladora de patatas profesional PP-12+ monofásica

Referencia: 1000421

La peladora de patatas PP-12+ es un equipo profesional de gran capacidad, ideal para optimizar los procesos de preparación en cocinas de hostelería e instalaciones industriales. Con una capacidad de 12 kg por ciclo y una producción de hasta 300 kg por hora, permite gestionar grandes volúmenes de trabajo con rapidez y eficiencia.

Fabricada en aluminio altamente resistente, ofrece una excelente durabilidad y comportamiento en uso intensivo. Su sistema de pelado por abrasión elimina la piel mediante rozamiento, garantizando resultados homogéneos gracias a un abrasivo de alta resistencia en el plato y en el lateral del cilindro.

Especificaciones Técnicas

• Producción por hora: 220 - 300 kg
• Capacidad por ciclo: 12 kg
• Temporizador: 0 a 6 minutos
• Potencia total: 400 W
• Velocidad del plato: 317 rpm
• Alimentación eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~
• Intensidad: 2,9 A
• Conexión eléctrica: 2P + G
• Dimensiones exteriores: 395 x 700 x 517 mm
• Dimensiones con soporte: 411 x 700 x 1090 mm
• Peso neto: 33,7 kg
• Dimensiones del embalaje: 440 x 710 x 545 mm
• Peso bruto: 36,3 kg

Características de Construcción

• Fabricación en aluminio: Alta resistencia y durabilidad.
• Pelado por abrasión: Sistema eficaz que elimina la piel por rozamiento.
• Abrasivo de alta calidad: Lateral y en plato, altamente resistente al desgaste.
• Cilindro orientable: Facilita la descarga del producto procesado.
• Estructura robusta: Diseñada para uso intensivo en cocinas profesionales.

Control y Funcionamiento

• Panel de control intuitivo: Pulsadores de arranque y parada.
• Temporizador ajustable: De 0 a 6 minutos para adaptar el proceso.
• Funcionamiento eficiente: Alto rendimiento con consumo optimizado.

Uso Profesional

• Ideal para restaurantes, cocinas industriales y colectividades.
• Perfecta para procesar grandes volúmenes de patatas de forma rápida.
• Mejora la productividad y reduce tiempos de preparación.