Peladora de patatas profesional PPC-6+ monofásica

Referencia: 1000431

La peladora de patatas PPC-6+ es un equipo profesional compacto y versátil, diseñado para optimizar los procesos de preparación en cocinas de hostelería. Con una capacidad de 6 kg por ciclo y una producción de hasta 150 kg por hora, permite reducir tiempos de trabajo y mejorar la eficiencia operativa.

Este modelo incorpora toma de accesorios en posición fija, lo que amplía sus posibilidades de uso en entornos profesionales. Fabricada en aluminio altamente resistente, garantiza una larga vida útil y un excelente rendimiento en uso intensivo.

Su sistema de pelado por abrasión elimina la piel mediante rozamiento, proporcionando resultados uniformes gracias a un abrasivo de alta calidad tanto en el plato como en el lateral del cilindro.

Especificaciones Técnicas

• Producción por hora: 120 - 150 kg
• Capacidad por ciclo: 6 kg
• Temporizador: 0 a 6 minutos
• Potencia total: 550 W
• Velocidad del plato: 317 rpm
• Alimentación eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~
• Intensidad: 3,5 A
• Conexión eléctrica: 2P + G
• Dimensiones exteriores: 395 x 700 x 447 mm
• Dimensiones con soporte: 411 x 700 x 1020 mm
• Peso neto: 31 kg
• Dimensiones del embalaje: 440 x 710 x 545 mm
• Peso bruto: 33,5 kg

Características de Construcción

• Fabricación en aluminio: Alta resistencia y durabilidad.
• Pelado por abrasión: Sistema eficaz que elimina la piel por rozamiento.
• Abrasivo de alta calidad: Lateral y en plato, altamente resistente al desgaste.
• Cilindro orientable: Facilita la descarga del producto procesado.
• Toma de accesorios: Permite ampliar funcionalidades del equipo.
• Estructura robusta: Preparada para uso intensivo en cocinas profesionales.

Control y Funcionamiento

• Panel de control intuitivo: Pulsadores de arranque y parada.
• Temporizador ajustable: De 0 a 6 minutos para adaptar el proceso.
• Funcionamiento eficiente: Alto rendimiento con consumo optimizado.

Equipamiento Incluido

• Toma de accesorios.

Uso Profesional

• Ideal para restaurantes, cocinas industriales y colectividades.
• Perfecta para procesar patatas de forma rápida y homogénea.
• Equipo versátil que mejora la productividad en cocina.