Peladora de patatas profesional M-5 compacta

Referencia: 1000565

La peladora de patatas M-5 es un equipo profesional compacto, diseñado especialmente para cocinas con espacios reducidos. Con una capacidad de 5 kg por ciclo y una producción de hasta 100 kg por hora, ofrece un rendimiento eficiente en un formato reducido, ideal para pequeños negocios de hostelería.

Fabricada con cuerpo en acero inoxidable y tapa transparente libre de BPA, combina resistencia, seguridad y facilidad de uso. Su sistema de pelado por abrasión garantiza resultados homogéneos gracias a un abrasivo duradero de alta calidad.

Especificaciones Técnicas

• Producción por hora: 80 - 100 kg
• Capacidad por ciclo: 5 kg
• Temporizador: 0 a 6 minutos
• Potencia total: 350 W
• Velocidad del plato: 300 rpm
• Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
• Intensidad: 2,2 A
• Enchufe: EU (Schuko 2P+G)
• Dimensiones exteriores: 333 x 367 x 490 mm
• Dimensiones con soporte: 425 x 555 x 965 mm
• Peso neto: 15,5 kg
• Dimensiones del embalaje: 570 x 420 x 420 mm
• Peso bruto: 18,5 kg

Características de Construcción

• Diseño compacto: Ideal para cocinas con espacio limitado.
• Fabricación en acero inoxidable: Alta resistencia y fácil limpieza.
• Tapa transparente BPA-free: Permite visualizar el proceso con total seguridad.
• Pelado por abrasión: Sistema eficiente mediante rozamiento.
• Abrasivo de alta durabilidad: Ubicado en el plato para un rendimiento constante.

Instalación y Funcionamiento

• Instalación sencilla: Fácil integración en cualquier cocina.
• Desagüe versátil: Posibilidad de conexión directa a fregadero.
• Panel de control: Pulsadores de arranque y parada.
• Temporizador con aviso acústico: De 0 a 6 minutos para control preciso del proceso.

Seguridad

• Sistema anti-retorno: Protección en la entrada de agua.
• Diseño seguro: Pensado para uso profesional continuo.

Uso Profesional

• Ideal para bares, pequeños restaurantes y cocinas con espacio limitado.
• Perfecta para producción media con alta eficiencia.
• Optimiza tiempos de preparación y mejora la productividad.