Placa de inducción profesional para wok 3500W

Referencia: 69138

La placa de inducción profesional para wok está diseñada para ofrecer un rendimiento óptimo en la cocina oriental y en preparaciones que requieren altas temperaturas. Con una potencia de 3500W, garantiza un calentamiento rápido y uniforme, permitiendo cocinar de forma eficiente y con un importante ahorro energético.

Especificaciones Técnicas

• Potencia: 3500 W
• Voltaje: 220-240 V
• Temporizador: 0 180 minutos
• Rango de temperatura: 60 ºC 240 ºC
• Dimensiones: 34 x 44,5 x 12,5 cm
• Peso: 7,5 kg

Diseño y Construcción

• Formato de sobremesa: Ideal para cocinas profesionales o espacios reducidos.
• Superficie optimizada para wok: Compatible con wok de hasta 36 cm de diámetro.
• Patas antideslizantes: Mayor estabilidad durante el uso.
• Display iluminado: Control visual claro y sencillo.

Rendimiento y Funcionalidad

• Alta potencia: Perfecta para salteados rápidos y cocina a alta temperatura.
• Gran eficiencia energética: Hasta un 40% de ahorro frente a sistemas convencionales.
• Control preciso: Ajuste de temperatura y tiempo para cada preparación.
• Bloqueo de seguridad: Evita usos accidentales.
• Calentamiento uniforme: Ideal para cocina asiática y wok.

Uso Profesional

• Perfecta para restaurantes, catering y cocinas especializadas.
• Ideal para preparar platos orientales de forma rápida y saludable.