Horno Sous-Vide SV G16L Bartscher

El horno Sous-Vide SV G16L permite cocinar alimentos al vacío con máxima precisión gracias a su control digital de temperatura y tiempo. Ideal para cocinas profesionales que buscan resultados homogéneos y una cocción perfecta.

• Capacidad de cubeta: 16 litros.
• Material: Acero inoxidable.
• Rango de temperatura: 25 ºC a 90 ºC.
• Ajuste de tiempo: De 0 minutos a 99 horas.
• Control digital: Función memoria con 5 posiciones.
• Programación: Ajuste del tiempo en pasos de 1 minuto.
• Temporizador: Avisador acústico.
• Incluye: Soporte para bolsas de vacío.
• Potencia: 2 kW.
• Voltaje: 230 V.
• Dimensiones: 345x400x317 mm.
• Peso: 7,5 kg.