Batidora profesional Brisk 350 W Velocidad variable Brazo 40 cm

Referencia: 69774

La batidora profesional Brisk Serie 350 con velocidad variable está diseñada para ofrecer un rendimiento superior en cocinas profesionales. Su regulación de velocidad permite adaptarse a diferentes elaboraciones, garantizando resultados homogéneos incluso en grandes volúmenes.

Características principales

• Uso profesional intensivo: Ideal para grandes producciones en hostelería.
• Velocidad variable: Ajuste entre 4.000 y 16.000 rpm para mayor precisión.
• Materiales de alta calidad: Construcción robusta y duradera.
• Brazo y cuchillas en acero inoxidable: Garantizan higiene y resistencia.
• Mango ergonómico: Mayor seguridad, control y comodidad durante el uso.
• Fácil montaje: Sistema de colocación y desmontaje rápido sin herramientas.
• Versatilidad: Perfecta para purés, cremas, salsas y emulsiones.

Especificaciones técnicas

• Potencia: 350 W
• Velocidad: 4.000 - 16.000 rpm
• Capacidad máxima: 80 L
• Longitud del brazo: 40 cm
• Composición: 69736 + 69840

Uso recomendado

• Ideal para triturar, mezclar y emulsionar grandes cantidades con control preciso.
• Perfecta para trabajar en ollas de gran capacidad.