Batidor profesional Brisk 500 W Velocidad variable Brazo 40 cm

Referencia: 69794

El batidor profesional Brisk Serie 500 está diseñado para ofrecer un alto rendimiento en cocinas profesionales de gran volumen. Gracias a su velocidad variable, permite un control preciso en todo tipo de elaboraciones, asegurando resultados homogéneos incluso en grandes cantidades.

Características principales

• Uso profesional intensivo: Ideal para cocinas de alto rendimiento.
• Velocidad variable: Ajuste entre 4.000 y 16.000 rpm para máxima precisión.
• Especial para batido: Perfecto para emulsiones, salsas, cremas y mezclas.
• Materiales de alta calidad: Construcción robusta y duradera.
• Mango ergonómico: Mayor seguridad, control y comodidad durante el uso.
• Fácil montaje: Sistema de colocación y desmontaje rápido sin herramientas.
• Motor adaptable: Compatible con accesorios de la serie Brisk.

Especificaciones técnicas

• Potencia: 500 W
• Velocidad: 4.000 - 16.000 rpm
• Capacidad máxima: 100 L
• Longitud del brazo: 40 cm
• Composición: 69751 + 69840

Uso recomendado

• Ideal para montar, mezclar y emulsionar grandes cantidades en cocina profesional.
• Perfecto para trabajar en recipientes de hasta 100 litros.