Cesta de Teflón Perforada Mychef 14 x 14 cm

La cesta de teflón perforada Mychef es el accesorio técnico ideal para obtener resultados extremadamente crujientes en productos de regeneración rápida y snacks. Gracias a su base perforada, permite una circulación del aire caliente en 360°, eliminando el exceso de humedad de la base de los alimentos. Sus dimensiones de 14 x 14 cm la hacen perfecta para raciones individuales, garantizando que el producto no se pegue gracias a su recubrimiento de teflón de alta calidad y facilitando un dorado uniforme en tiempo récord.

• Propiedades: Base perforada para una circulación de aire optimizada y máxima antiadherencia.
• Dimensiones: 140 x 140 x 25 mm.
• Rendimiento: Ideal para lograr acabados crujientes en frituras sin aceite y bollería.
• Higiene: Material resistente de fácil limpieza, apto para uso profesional intensivo.