Cesta de Teflón Perforada Mychef 14 x 28 cm

La cesta de teflón perforada Mychef en formato rectangular es el accesorio especializado para lograr un acabado extra crujiente en productos como bocadillos, paninis y snacks alargados. Su diseño con base perforada permite que el aire caliente circule directamente bajo el alimento, eliminando la humedad y garantizando una textura perfecta en toda la superficie. Con unas dimensiones de 14 x 28 cm y un recubrimiento antiadherente de alta calidad, esta cesta facilita una cocción rápida, uniforme y sin residuos, siendo ideal para entornos de alta rotación.

• Propiedades: Base microperforada para ventilación 360° y máxima antiadherencia.
• Dimensiones: 140 x 280 x 25 mm.
• Rendimiento: Especialmente eficiente en procesos de regeneración y horneado de snacks.
• Durabilidad: Fabricada en materiales técnicos resistentes al calor y al uso profesional continuo.