Amasadora batidora mezcladora planetaria profesional de 30 litros de la serie PEKIN, ideal para hostelería.

Esta amasadora de sobremesa está diseñada para la preparación eficiente de una amplia variedad de masas, desde harinas para pasteles y bizcochos hasta claras a punto de nieve y salsas como mayonesa. Su sistema planetario de doble giro asegura una mezcla homogénea, evitando que la masa se adhiera a las paredes del caldero.

Fabricada con componentes de acero inoxidable aptos para contacto alimentario, garantiza durabilidad y facilidad de limpieza. Su funcionamiento mediante transmisión de engranaje directo en acero y sus 3 velocidades permiten un control preciso para cada tipo de preparación.

• Uso profesional: Diseñada para entornos de hostelería, pastelerías y panaderías.
• Capacidad: Caldero de 30 litros de acero inoxidable extraíble con asas.
• Accesorios incluidos: Batidor de varillas, paleta mezcladora y gancho espiral.
• Seguridad: Parrilla protectora y microinterruptor de seguridad en el motor.
• Funcionalidad: 3 velocidades, sistema planetario de doble giro y rejilla para añadir ingredientes durante el proceso.