Asador vertical a gas Arilex de 6 espadas, fabricado en acero inoxidable de alta calidad y con una potencia total de 42 kW.

Este asador vertical a gas está diseñado para la cocción eficiente y uniforme de pollos, con una capacidad de 24 a 36 unidades. Su construcción robusta en acero inoxidable garantiza durabilidad y fácil limpieza, mientras que sus características técnicas aseguran un rendimiento óptimo en entornos profesionales de hostelería.

• Fabricado en España: Con materiales de alta calidad y certificado CE, garantizando estándares europeos.
• Construcción robusta: En acero inoxidable con acabado satinado de 1,5 mm de espesor, ofreciendo resistencia y una estética profesional.
• Transmisión eficiente: Sistema de cadena y engranajes de gran calidad para un giro suave y duradero de las espadas.
• Aislamiento térmico: Soportes de espada y cierre parcial trasero diseñados para evitar pérdidas de calor, mejorando la eficiencia energética.
• Motor de alto rendimiento: Instalado fuera de la fuente de calor para prolongar su vida útil y asegurar un funcionamiento constante.
• Quemadores independientes: Seis quemadores de gran poder calorífico con termopar de seguridad, permitiendo un control preciso de la cocción.
• Controles accesibles: Grifos independientes regulables (máximo/mínimo) con mandos de baquelita de alta calidad, apartados de la fuente de calor para mayor seguridad.
• Fácil limpieza: Chapa entre quemadores desmontable sin herramientas para una higiene rápida y sencilla.
• Recogida de grasas: Bandeja inferior de acero inoxidable de gran capacidad para la recogida de aceites y grasas, facilitando el mantenimiento.
• Visibilidad y seguridad: Puertas de cristal templado con cierre magnético, que permiten observar el proceso de cocción y ofrecen seguridad.
• Versatilidad de gas: Se suministra predispuesto para gas butano-propano e incluye inyectores para su conversión a gas natural.

Datos técnicos:

• Capacidad de espadas: 6 (no incluidas)
• Capacidad de pollos: 24-36 unidades
• Número de quemadores: 6
• Potencia total: 42 kW
• Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto): 1160 x 450 x 1420 mm
• Peso: 119000 g