Asador vertical a gas Arilex 7ASGP de 7 espadas, ideal para hostelería profesional.

Este asador vertical a gas de la marca Arilex, modelo 7ASGP, está diseñado para satisfacer las exigencias de la hostelería profesional, permitiendo asar una gran cantidad de pollos de manera eficiente y segura. Fabricado en España con materiales de alta calidad, cuenta con certificación CE, garantizando su fiabilidad y cumplimiento de normativas.

Su construcción robusta en acero inoxidable con acabado satinado de 1,5 mm de espesor asegura durabilidad y facilidad de limpieza. La transmisión por cadena y engranajes de alta calidad, junto con soportes de espada diseñados para minimizar la pérdida de calor, contribuyen a una mayor eficiencia energética.

El asador incorpora un cierre parcial trasero que evita la transmisión de calor a la pared y optimiza el rendimiento. El motor de alto rendimiento está estratégicamente instalado fuera de la fuente de calor para prolongar su vida útil.

Dispone de 7 quemadores independientes de gran poder calorífico, equipados con termopar de seguridad para un funcionamiento seguro. Los grifos regulables (máximo/mínimo) son independientes y cuentan con mandos de baquelita de alta calidad, situados apartados de la fuente de calor para mayor comodidad y seguridad del operario.

La chapa entre quemadores es desmontable manualmente, facilitando las tareas de limpieza. Además, incluye una bandeja inferior de acero inoxidable de gran capacidad para la recogida de aceites y grasas, simplificando el mantenimiento.

Las puertas de cristal templado con cierre magnético permiten una visualización clara del proceso de asado y mantienen el calor en el interior. De serie, el asador está predispuesto para gas butano-propano e incluye inyectores para su adaptación a gas natural, ofreciendo versatilidad en su instalación.

• Capacidad de espadas: 7 (espadas no incluidas)
• Capacidad de pollos: 28-42 unidades
• Número de quemadores: 7
• Potencia total: 49 kW
• Material: Acero inoxidable acabado satinado (1,5 mm)
• Tipo de gas: Predispuesto para butano-propano, incluye inyectores para gas natural
• Seguridad: Termopar de seguridad en quemadores
• Control: Grifos independientes regulables (máximo/mínimo) con mandos de baquelita
• Limpieza: Chapa entre quemadores desmontable, bandeja inferior de gran capacidad para grasas
• Puertas: Cristal templado con cierre magnético
• Motor: De alto rendimiento, instalado fuera de la fuente de calor
• Dimensiones (Ancho x Fondo x Alto): 1160 x 450 x 1995 mm
• Peso neto: 162 kg
• Certificación: CE