Asador vertical a gas Arilex de 6 espadas, ideal para pollos y otras carnes, con una potencia total de 42 kW.

Este asador vertical a gas de la marca Arilex, modelo 6ASGP, está diseñado para uso profesional en hostelería, ofreciendo una solución robusta y eficiente para asar pollos y otras carnes. Fabricado en España con materiales de alta calidad, garantiza durabilidad y un rendimiento óptimo.

• Construcción robusta: Fabricado íntegramente en acero inoxidable con acabado satinado de 1,5 mm de espesor, asegurando resistencia y fácil limpieza.
• Eficiencia energética: Soportes de espada y cierre parcial trasero diseñados para minimizar la pérdida de calor, optimizando el consumo y la cocción.
• Motor de alto rendimiento: Motor potente instalado fuera de la fuente de calor para prolongar su vida útil y asegurar un funcionamiento constante.
• Quemadores independientes: Dispone de 6 quemadores de gran poder calorífico, cada uno con termopar de seguridad, permitiendo un control preciso de la cocción.
• Control intuitivo: Grifos independientes regulables (máximo/mínimo) con mandos de baquelita de alta calidad, situados lejos de la fuente de calor para mayor seguridad y comodidad.
• Fácil mantenimiento: Chapa entre quemadores desmontable sin herramientas para una limpieza rápida y sencilla.
• Recogida de grasas: Incluye una bandeja inferior de acero inoxidable de gran capacidad para la recogida de aceites y grasas, facilitando la higiene.
• Visualización y seguridad: Puertas de cristal templado con cierre magnético que permiten visualizar el proceso de asado y mantienen la seguridad.
• Versatilidad de gas: Predispuesto de serie para gas butano-propano, con inyectores incluidos para su adaptación a gas natural.
• Capacidad: Puede albergar 6 espadas (no incluidas) y asar entre 24 y 36 pollos simultáneamente.
• Dimensiones compactas: Con unas medidas de 1160 mm de ancho, 450 mm de profundidad y 1630 mm de alto, se adapta a cocinas profesionales con espacio optimizado.