Asador de gas rotativo planetario Arilex 12ASG-RP de 12 espadas y 42 kW de potencia total

Este asador de gas rotativo planetario de la marca Arilex, modelo 12ASG-RP, está diseñado para ofrecer un alto rendimiento y eficiencia energética en el asado de pollos y otras carnes. Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificado CE, garantiza durabilidad y seguridad en su uso profesional.

Su construcción robusta en acero inoxidable con acabado satinado de 1,5 mm de espesor asegura una larga vida útil y fácil limpieza. La nueva gama de asadores Arilex destaca por su ahorro energético de hasta el 40%, gracias a sus tambores de espadas multirotativos y laterales totalmente cerrados que optimizan la cocción y distribuyen el calor de manera homogénea.

• Capacidad: 12 espadas (no incluidas), ideal para asar entre 48 y 72 pollos.
• Tambores multirotativos: Equipado con tambores de 4 espadas con movimiento rotativo y planetario de activación independiente, permitiendo funcionar también como un asador convencional al desactivar la rotación del tambor.
• Quemadores: Dispone de 6 quemadores independientes de gran poder calorífico, con encendido electrónico piezoeléctrico y termopar de seguridad para un control preciso y seguro.
• Controles: Grifos independientes regulables (máximo/mínimo) con mandos de baquelita de alta calidad, situados lejos de la fuente de calor para mayor comodidad.
• Mantenimiento: Chapa entre quemadores desmontable sin herramientas para una limpieza sencilla.
• Recogida de grasas: Bandeja inferior de acero inoxidable de gran capacidad para la recogida de aceites y grasas, equipada con un práctico grifo de vaciado.
• Visibilidad: Puertas de cristal templado con cierre magnético que permiten visualizar el proceso de cocción.
• Versatilidad de gas: Se suministra predispuesto para gas butano-propano e incluye inyectores para su adaptación a gas natural.
• Motores: Motores de alto rendimiento instalados fuera de la fuente de calor, con 2 unidades por tambor para una operación eficiente.